L'Auriculaire mésentérique "Auricularia mesenterica" est un champignon de la famille des Auriculariacées. Le carpophore fin en forme de disque est hérissé de poiles blanchâtre et zoné de gris-brun à gris-ochracé sur la face supérieure, la marge est blanchâtre et la face inférieure plissée est de couleur brune à pourpre, sa taille est de 5 à 15 cm de largeur. Sa chair élastique et gélatineuse durcit en vieillissant. Commun, l'Auriculaire mésentérique se rencontre toute l'année mais entame sa phase de développement en automne, sur les troncs et les branches mortes de feuillus.